在青州市城南地區，有一片十幾畝的菠菜種植區。近日，我們來到這里同種植戶蔣先生進行了一場交流，蔣先生告訴筆者，他種植菠菜已經有二十多年了，算是我市種植菠菜時間比較久的種植戶，近年來，他主要是種植“菠菜種子—超前菠菜”這個品種。

    菠菜種子—超前菠菜這個品種主要有四個特點：

    1.它是雜交一代品種，在種植的過程中生長速度比較快，從播種到收獲大約只需要35~40天就可以了；

    2.超前菠菜的葉色光亮深綠，葉片寬大，葉肉肥厚，單株重量能達到80~90克；

    3.株形直立，長勢旺盛，豐產性特好，商品性佳，尤其適于加工及鮮食；

    4.抗抽薹能力強，適合春、秋節栽培，抗寒、耐熱性較好，早秋可提前播種。