芹菜種子催芽新方法——地坑催芽

　　1.挖掘地坑

　　選擇陰涼遮陰處，挖一直徑80厘米左右、深120～150厘米的地坑，坑底填上10～15厘米厚的干草，坑口覆蓋能透光的塑料薄膜，以備在坑內放置芹菜種子催芽。

　　2.浸種催芽

　　按每畝苗床，用芹菜種子500克（即1平方米苗床用種0.75克），一般本芹可定植大田10畝左右，西芹可定植大田15畝左右。為防治芹菜斑枯病、炭疽病等病害，可用50%福美雙可濕性粉劑200倍液浸種50～60分鐘，然后將種子裝入紗布袋里，于清水中輕揉，清洗后將種子放置在填有沙子或玉米稈穰（玉米秸稈截成8～10厘米長的段，剝去皮只剩稈穰）的皿器中，然后用系著繩子的網兜兜住皿器，并放入預備好的地坑中催芽。地坑口要用透光的塑料薄膜蓋嚴，以防坑外的高溫空氣進入而使坑內的氣溫升高。

　　注意：按照芹菜種子發芽對光的需求，芹菜屬需光種子，在黑暗中基本不能發芽或發芽不良。因此，地坑口不可用不透光物覆蓋。催芽期間，每天從坑內提出種子，用清水淘洗1次，再放回坑里，歷經9～11天，當90%以上的種子已發芽，種芽（胚根）長達2～4毫米時，即進行播種。