1.種子干燥

　　菠菜種子可以放在陽光下5-6小時。在干燥過程中，可以殺死附著在種子表面的細菌，減少菠菜病害的發生。

　　2.浸種

　　菠菜種子干燥時，可以調整浸種液。浸種液是氫氧化物和水的混合物，氫氧化物與水的比例為1:4。制備浸種液后，可將曬干的種子緩慢倒入溶液中，并排攪拌。這樣，種子可以均勻地浸入浸種液中，有利于種子吸收浸種液。浸種時間與溫度有關。一般來說，當溫度低于20℃時，浸種時間約為2小時。當溫度在20-30℃之間時，浸種時間可適當縮短半小時，即一個半小時。

　　3.發芽要點

　　種子從浸種液中取出后，不能立即加速發芽。相反，種子應該在清水中洗滌幾次，然后清潔附著在種子表面的溶液，然后放入濕紗布中發芽。出芽溫度不宜過高。出芽的適宜溫度為15-20℃，應放在通風、潮濕的地方出芽。為了使種子發芽更快，應該在早上和晚上噴灑。一般來說，種子在3-5天后會連續出現白色尖。

　　4.種植方法

　　菠菜種子應在白色尖出現后及時種植。種子的生長溫度為15-20°C。當溫度升高時，種子的發芽率也會降低。為了避免兔子菠菜發芽，在種植菠菜之前，要倒入足夠的底水。菠菜在發芽前，也可以用稻草、麥秸等覆蓋物覆蓋，以減少土壤水分的蒸發，避免陽光直射土壤，提高地溫。當超過一半的菠菜幼苗出現時，菠菜的蓋子可以打開。